Важные новости
ru ru en de fr pt es it zh ar nl sv

В Одесской области первый случай ботулизма в году: женщина в тяжелом состоянии

-
18:01
143

В Одесской области первый случай ботулизма в году: женщина в тяжелом состоянии

В среду, 25 января, в Одесской области зарегистрировали первый в 2023 году случай ботулизма. Об этом сообщили в пресс-службе Одесского областного центра контроля и профилактики болезней Минздрава Украины 26 января.

Так, 27-летняя женщина съела вяленого леща, которого купила в интернете. Буквально через несколько часов она почувствовала себя плохо: ощущались боли в животе, общая слабость и повысилась температура.

Карета скорой помощи госпитализировала пострадавшую в "Одесскую городскую клиническую инфекционную больницу", где ей поставили диагноз: "Ботулизм, состояние тяжелое". Ей предоставили необходимое симптоматическое лечение и ввели противоботулиническую сыворотку. Женщину продолжают лечить.

О ботулизме

Ботулизм - это очень опасное и во многих случаях смертельное токсико-инфекционное заболевание, которое возникает при употреблении продуктов, зараженных микробом группы клостридий. Возбудителем является бактерия - lClostridium botulinum. Споры клостридий в большом количестве присутствуют в почве, где могут существовать долгие годы, в кишечнике многих животных, откуда с фекалиями попадают в почву, а также в иле озер и морей от рыб, моллюсков. Пищевые продукты, загрязненные этим микробом и недостаточно обработанные, становятся причиной заболевания ботулизмом.

Сам возбудитель - не опасен для здоровья человека, опасен - токсин, вырабатываемый Clostridium botulinum. Споры очень устойчивы к действию факторов внешней среды, они не погибают даже при кипячении в течение 5 часов.

Возбудитель размножается в анаэробной среде (среде, в которой нет или недостаточно кислорода), при этом выделяется ботулинический токсин. Он менее устойчив к нагреванию. При нагревании до 80°С токсин частично распадается, при кипячении продолжительностью 15-30 минут разрушается полностью. Ботулотоксин - один из самых сильных ядов, встречающихся в природе.
Чаще всего Clostridium botulinum можно обнаружить в продуктах домашнего приготовления: соленой и копченой рыбе, мясной тушенке, коннсервированных грибах и овощах.

Характерно, что споры Clostridium botulinum находятся в зараженном продукте не равномерно, а сосредоточены в определенных участках. Поэтому из одной банки или одну и ту же копченую рыбу может есть вся семья, а заболеть могут лишь один или несколько человек, которые потребляют в пищу те участки консервы, в которых были споры возбудителя и ботулинический токсин.
Инкубационный период при ботулизме составляет от нескольких часов до пяти дней.

Источник: od.vgorode

RSS
No comments yet. Be the first to add a comment!
Loading...

Другие новости


В Одессе обвинили в пьянстве фельдшера, перенесшего инсульт: инцидент прокомментировали в ОВА
В Одессе фельдшера скорой медицинской помощи Юрия Лунева публично обвинили в пьянстве.
В Одессе расширяют велосипедные маршруты. ФОТО
​Одесса – это современный европейский город, который стремится к развитию велоинфраструктуры.
​Полицейские разоблачили браконьера на Будачьем лимане
По предварительным подсчетам, нанесенный правонарушителем государству ущерб составляет более полумил
В Одессе временно ограничено движение транспорта по улице Степной
​В связи с проведением работ по замене канализационного коллектора, проходящего проезжей частью ул.

Ночью в Одессе прогремели взрывы: враг атаковал регион ракетой
В ночь на 4 октября в Одессе во время атаки "Шахедов" были слышны взрывы, так как противн
В Одессе на маршрут вышел капитально отремонтированный трамвай Татра Т3
30 сентября в Одессе после капремонта на маршрут вышел обновленный трамвай Татра Т3.
В Балте нашли мать пятилетнего мальчика, оставленного без присмотра на рынке
В Балте прохожие обнаружили пятилетнего мальчика, который бродил по улицам без взрослых.

Выдержит даже ядерный удар: в Одесской области построят лицей-бункер за более чем 100 миллионов
За 117, 7 миллионов гривен планируют потратить на строительство лицея-бункера в Одесской области.