Важные новости
ru ru en de fr pt es it zh ar nl sv

В Одесской области первый случай ботулизма в году: женщина в тяжелом состоянии

-
18:01
168

В Одесской области первый случай ботулизма в году: женщина в тяжелом состоянии

В среду, 25 января, в Одесской области зарегистрировали первый в 2023 году случай ботулизма. Об этом сообщили в пресс-службе Одесского областного центра контроля и профилактики болезней Минздрава Украины 26 января.

Так, 27-летняя женщина съела вяленого леща, которого купила в интернете. Буквально через несколько часов она почувствовала себя плохо: ощущались боли в животе, общая слабость и повысилась температура.

Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самой важной информации

Карета скорой помощи госпитализировала пострадавшую в "Одесскую городскую клиническую инфекционную больницу", где ей поставили диагноз: "Ботулизм, состояние тяжелое". Ей предоставили необходимое симптоматическое лечение и ввели противоботулиническую сыворотку. Женщину продолжают лечить.

О ботулизме

Ботулизм - это очень опасное и во многих случаях смертельное токсико-инфекционное заболевание, которое возникает при употреблении продуктов, зараженных микробом группы клостридий. Возбудителем является бактерия - lClostridium botulinum. Споры клостридий в большом количестве присутствуют в почве, где могут существовать долгие годы, в кишечнике многих животных, откуда с фекалиями попадают в почву, а также в иле озер и морей от рыб, моллюсков. Пищевые продукты, загрязненные этим микробом и недостаточно обработанные, становятся причиной заболевания ботулизмом.

Сам возбудитель - не опасен для здоровья человека, опасен - токсин, вырабатываемый Clostridium botulinum. Споры очень устойчивы к действию факторов внешней среды, они не погибают даже при кипячении в течение 5 часов.

Возбудитель размножается в анаэробной среде (среде, в которой нет или недостаточно кислорода), при этом выделяется ботулинический токсин. Он менее устойчив к нагреванию. При нагревании до 80°С токсин частично распадается, при кипячении продолжительностью 15-30 минут разрушается полностью. Ботулотоксин - один из самых сильных ядов, встречающихся в природе.
Чаще всего Clostridium botulinum можно обнаружить в продуктах домашнего приготовления: соленой и копченой рыбе, мясной тушенке, коннсервированных грибах и овощах.

Характерно, что споры Clostridium botulinum находятся в зараженном продукте не равномерно, а сосредоточены в определенных участках. Поэтому из одной банки или одну и ту же копченую рыбу может есть вся семья, а заболеть могут лишь один или несколько человек, которые потребляют в пищу те участки консервы, в которых были споры возбудителя и ботулинический токсин.
Инкубационный период при ботулизме составляет от нескольких часов до пяти дней.

Источник: od.vgorode

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Загрузка...

Другие новости


В Одесской области прогремел взрыв: погиб мужчина
В четверг, 17 апреля, в Подольском районе Одесской области прогремел взрыв.

Мощные ночные взрывы в Одессе: что известно об обстреле (обновлено)
Взрывы прогремели в Одессе сейчас ночью в среду, 16 апреля.

Одевали собачий ошейник и требовали деньги: в Одесской области молодые люди держали в неволе мужчину
В Одесской области разоблачили трех молодых людей, которые удерживали в неволе 40-летнего мужчину.

День освобождения Одессы: что запрещено делать и как изменится движение транспорта
В четверг, 10 апреля, в Одессе будет отмечать 81 год со дня освобождения города от фашистских захва

В Одесской области малолетняя девочка повредила памятники на кладбище
В городе Ананьев в Одесской области 12-летняя девочка повредила памятники на местном кладбище.

В Одесской области в петле обнаружили тело 15-летней девушки
В Березовском районе Одесской области скончалась 15-летняя девушка.

В одном из городов Одесской области ввели карантин из-за бешенства
В городе Татарбунары Белгород-Днестровского района Одесской области с 4 апреля ввели карантинные ог

Задержание водителя в Киевском районе Одессы: подробности от патрульных
Утром в пятницу, 4 апреля, около 08:00 на проспекте Ярослава Мудрого в Киевском районе Одессы патру