Из-за консервированной скумбрии: у жителя Одессы обнаружили ботулизм

В Одессе зарегистрировали случай ботулизма у человека. Об этом Vgorode сообщили в пресс-службе Одесского областного лабораторного центра МОЗ.

Как выяснили медики, больной ел консервированную скумбрию, изготовленную в домашних условиях. Через день после этого его привезли в инфекционную больницу Одессы. Там пострадавшему оказали медицинскую помочь, в том числе ввели противоботулиническую сыворотку.

Всего в Украине с начала года зарегистрировали пять случаев ботулизма.

ЧЕМ ОПАСЕН БОТУЛИЗМ

Отметим, что ботулизм – это тяжелое пищевое отравление. Если человек съест продукт, в котором содержатся ботулотоксины, то ему нужна будет срочная помощь медиков. Эти токсины выделяют смертельный яд, из-за которого у человека нарушается зрение, возникает жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса. 

В тяжелом случае у человека развивается дыхательная недостаточность, которая может привести к смерти.

Опасным может оказаться любой продукт, который плохо вымыт или неправильно термически обработан.

ЧТО ДЕЛАТЬ В СЛУЧАЕ ЗАРАЖЕНИЯ

Если есть малейшее подозрение на ботулизм, стоит немедленно обратиться к врачу. Лечение в большинстве случаев сопровождается введением ботулинического антитоксина – препарата, содержащего антитела для нейтрализации токсина. Чем раньше вам введут "противоядие", тем больше шансов не получить осложнений.

Ранее мы писали о том, что в мае прошлого года супруги из Подольска употребляли копченую рыбу и заболели ботулизмом.